В арсеналі кожного, хто захоплюється приготуванням різноманітних страв, мають бути зручні та функціональні інструменти, особливо, якщо йде мова про десерти.
Кондитерські шприці та мішки є незамінними помічниками, якщо потрібно ефектно прикрасити торт чи тістечко кремом або вкрити печиво рівним шаром глазурі.
Кондитерські мішки та шприці: що обрати
Питання, що обрати для тортів та інших кулінарних робіт, стає складним для багатьох господинь та господарів.
Кожен інструмент має свої особливості, тому застосування того чи іншого залежить від навичок кондитера. Особливості використання шприців Кондитерським шприцом з насадками можуть користуватися і абсолютні новачки, і справжні майстри своєї справи.
Для першої категорії важливо те, що шприц:
- Є компактнішим за мішок;
- Зручніше лежить у руці;
- Більш жорсткий та міцний – це означає, що він гарантовано не розірветься від занадто сильного натиску.
Якщо говорити про вибір професіоналів, їх рівень достатньо високий, щоб вони могли використовувати будь-який інструмент з однаковим результатом.
Мішок кондитерський
Види шприців
Сучасний ринок пропонує придбати шприц кондитерський опт чи роздріб таких типів:
- Пластиковий. Як усі пластикові товари для кухні від виробника, цей шприц відзначається низькою вартістю. Його легко мити. Завдяки прозорій колбі зручно стежити за кількістю крему всередині.
- Сталь. Найміцніші шприци, які можуть не виходити з ладу протягом кількох десятиріч. Проте сталевий шприц потребує певного досвіду. При натисненні на поршень необхідно прикладати багато зусиль.
- Силікон. Оптимальний варіант за функціональністю та ціною, навіть якщо купувати оптом. Невибагливий у догляді, легко змінювати насадки, наповнювати, застосовувати в роботі.
- Шприці-пістолети. Купити такий засіб – це полегшити життя кондитера. Легко заповнюється речовинами. Завдяки властивостям такого шприца, рідкі продукти витрачаються економно. Можна використовувати однією рукою. В комплекті є професійні насадки не тільки для крему, але і для тіста.
Особливості застосування мішків
У дилемі «кондитерські шприці та мішки» досвідчені господарі частіше обирають друге. Кондитерський мішок поєднує невисоку ціну з універсальністю.
Він відрізняється:
- великими об’ємами – більшими за об’єм шприца;
- можна працювати однією рукою – якщо розмір мішка та насадку підібрати правильно.
-
Кондитерські мішки оптом чи вроздріб: доступні варіанти
Перш за все їх поділяють на одноразові та призначені для постійного використання. В залежності від терміну експлуатації, в асортименті є наступні матеріали:
- Одноразові. Зроблені з кондитерського паперу чи поліетилену.
- Багаторазові. Виготовляють з цупкої бавовни, вінілу чи силікону. Обираючи такий мішок, варто віддати перевагу водовідштовхувальному матеріалу, зварним швам та спеціальній шийці для насадки. Якщо зробити вибір правильно, насадка не буде випадати під тиском, а крем – просочуватися через шви.
-
Кондитерські шприці та мішки: висока якість від Plast-best
Інтернет-магазин Plast-best пропонує покупцям опт від найкращих виробників господарських товарів. На покупців чекають:
- кухонні атрибути, такі, як маслянки оптом, кошики, глечики, дошки та багато іншого;
- демократичні ціни;
- швидка доставка.
Plast-best – найкращий вибір дбайливих господарок.
